11月5日(日)、カルフォルニアの日本人ワインメーカーである中村倫久さんに、ヒューストンへ来ていただきました。本年7月以来2度目となります。
今回の参加者は、武智日本人会会長他、少人数の集まりになりましたが、ゆっくりと中村さんのお話を聞くことができ、和気藹々とした楽しい会となりました。
今回は、中村さんが作られているいくつかのぶどう品種のうち、最も愛情を注いているピノノアールの3種類を堪能。3本とも同じワインの作り方とのことですが、同じピノノアールなのに味わいが全く違いました。
続きは、こちらをクリックして下さい。